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Dettagli
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SUOLO |
Medio impasto, sabbioso, leggermente argilloso, pochi metri sul livello del mare |
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VENDEMMIA |
Tradizionale, manuale |
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UVE |
Grillo |
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VINIFICAZIONE |
In purezza di uve di Grillo è fresco e fruttato, con note di pesca bianca e pompelmo, unite a sentori di erbe aromatiche. |
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GRADO ALCOLICO |
12,66 % vol. |
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COLORE |
Giallo paglierino brillante ma molto tenue |
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GUSTO |
Leggero e fresco |
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SERVIZIO |
Calice a forma di tulipano di media ampiezza e media altezza, può essere stappato al momento |
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CONSERVAZIONE |
Temperatura costante 9-11°C |
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