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Un Sale dalla personalità certa e sicura, di rara complessità, una briosa danza di profumi in cui si mescolano il profumo aromatico delle spezie e i richiami fruttati e tostati degli agrumi, completati da un'intrigante sapidità.
In bocca l'impatto è nobile e di notevole persistenza.
Si sposa egregiamente con piatti di pesce fresco e offre un tocco di charme a cene e pranzi di lusso.
Suggerimenti per l'utilizzo del prodotto
Dal carattere armonico e particolare, questo Sale aromatizzato al Pepe e Agrumi accenderà i vostri piatti di pesce crudo.
Preparate un carpaccio di pesce spada insaporendolo con questo sale e abbinatelo ad un contorno di rucola, gamberetti e melone a cubetti...otterrete un piatto raffinato ed elegante.
Se invece preferite creare degli originali e innovativi stuzzichini finger food, insaporite una tartare di tonno con il nostro sale Pepe & Agrumi con cui riempire cestini di pasta fillo e condire croccanti crostini di pane.
È sublime se usato per insaporire crostacei e verdure alla griglia da abbinare ad un ottimo vino bianco secco. In occasione di meeting e aperitivi usatelo anche per aromatizzare fagottini di carpaccio di pesce spada racchiusi da un fiocco di sottilissimi fili di erba cipollina.