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L'origano è un'erba aromatica dal profumo gradevole e intenso, l'origano frantumato, già essiccato, è pronto per insaporire piatti a base di carne e di pesce, sughi e insalate. Ideale, poi, per condire olive, pane con olio e pizzette o schiacciate come la tradizione siciliana vuole. Molto apprezzato quello siciliano.