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Chardonnay - selezione di Sicilia Giusta e saporita

Chardonnay - selezione di Sicilia Giusta e saporita

11,00 €

(Disponibile)

  • Chardonnay - selezione di Sicilia Giusta e saporita Chardonnay - selezione di Sicilia Giusta e saporita
Precedente

Sale Siciliano aromatizzato per pesce

Precedente

Busiata trapanese

Chardonnay - selezione di Sicilia Giusta e saporita

Breve descrizione

Abbinamento: Ottimo con pesce al forno e alla griglia.

Bottiglia: 75cl

Disponibile

11,00 €

Dettagli

SUOLO

Medio impasto, sabbioso, leggermente argilloso, 350 metri sul livello del mare

VENDEMMIA

Tradizionale, manuale

UVE

Chardonnay

VINIFICAZIONE

Tradizionale, in bianco con spremitura soffice, fermentazione a temperatura controllata

AFFINAMENTO

Tini d’acciaio inox per 4 mesi, 2 mesi in barriques francese, si completa in bottiglia

GRADO ALCOLICO

14% vol.

COLORE

Giallo paglierino

GUSTO

Secco, ampio, sapientemente equilibrato e morbido

SERVIZIO

Calice tipo bordeaux, temperatura 8°-10°C

CONSERVAZIONE

Temperatura costante 16°C, luce controllata

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